田舎にある一軒家のお庭のような、とてもアットホームな雰囲気のうどん店。
四国のうどん屋さんならではの風情があり、人気のあるお店です。
うどんは冷たいうどん、あたたかいうどん(ここでは「ぬくいん」と呼ぶそうです。)、 釜揚げうどんがあります。
コシのあるうどんが食べたい方は冷たいうどんがお勧めです。
だしはかけだし、濃い口だし、お醤油の三種類あります。
麺の味を存分に味わう事ができるという事で、今回はお醤油で頂きました。
がもううどんにはうどんの他にオプションで、自家製の天ぷらがあります。
ちくわや季節の野菜、高野豆腐、イカゲソなど約20種類ほど用意されています。
その他には、自慢の特製のたれで煮込んだあげや、卵などがあります。
注文は温め(あたたかいうどん)、そのまま(水で締めた冷たいうどん)、
釜揚げの中から好きなものを選びお店の方に伝えます。
麺の量は小で1玉、中で2玉、特大3玉となっており、こちらも伝えます。
その後うどんの上にトッピングを乗せて、お店の方にうどんを見せます。
お会計をして、薬味、だし、一味などをかけて頂きます。
うどんは100円くらいで食べることができます。とてもリーズナブルなのではしごをして来る方も多いそうです。
・住所:香川県坂出市加茂町420-3